Совершенствование организации питания в общеобразовательных организациях
Защита детства
Срок внедрения: 6 месяцев
Подготовительный этап
от 6 мес.
Команда практики
Увеличение охвата школьников, питающихся в школьных столовых
на 8-10%
Увеличение доли присутствия товаров местных производителей в школьном питании (в среднем)
с 52% до 65%

Целевая аудитория

  • обучающиеся

  • операторы питания

  • администрация общеобразовательных организации

  • родители (законные представители) учащихся

Описание

Цель: Повышение качества организации питания в общеобразовательных организациях

Задачи:

  • Увеличение представленности продукции республиканских производителей в школьном питании;

  • Увеличение охвата обучающихся

Сайт практики
https://trade.bashkortostan.ru/
Сайт практики
https://vk.com/usprb
Соцсети
https://vk.com/usprb

Результат

Главный результат:

  • на 67% увеличилась доля присутствия товаров местных производителей в школьном питании

  • увеличилась продукция, имеющая свидетельство о государственной регистрации и предназначенная для детского питания

Дополнительные результаты:

  • до 92% увеличился охват питанием обучающихся

Стоимость реализации: От 1 млрд до 10 млрд ₽

Особенности внедрения

Чтобы внедрить практику в другом регионе можно:

  • Создать аналог

Помощь при внедрении

Материалы

Этапы реализации

6 месяцев

  • Разработка базового меню

  • Разработка единого стандарта организации питания

  • Внедрение в работу разработанной документации

Дата создания: 29.05.23