Школьное кафе "Лицей №200"
Вопрос практики - Как организовать здоровое питание в образовательном учреждении?
Номинация практики
Результат - до 1074 увеличение количества обучающихся охваченных горячим питанием (69%)
Результат - - созданы благоприятные условий для нормального роста и развития обучающихся

Первый регион реализации Новосибирская область

Школьное образование
Срок внедрения: 2 месяца
Подготовительный этап
от 2 мес.
Команда практики

Целевая аудитория

  • обучающиеся образовательной организации

Описание

Цель: совершенствование организации питания обучающихся, популяризация принципов здорового питания в ОО

Задачи:

  • внедрение современных форм и методов обслуживания обучающихся

  • формирование культуры и принципов здорового питания

  • внедрение новых технологий для приготовления блюд школьного меню

  • расширение ассортимента блюд, рекомендуемых для включения в рацион школьного питания

  • привлечение общественного внимания к деятельности ОО по созданию условий для организации качественного сбалансированного питания

Результат

Главный результат:
  • до 1074 увеличение количества обучающихся охваченных горячим питанием (69%)

  • - созданы благоприятные условий для нормального роста и развития обучающихся

Дополнительные результаты:
  • 99% материально-техническая база приведена в соответствие с современными разработками и технологиями.

  • усилена система производственного контроля на этапах хранения, транспортировки и реализации продуктов питания

  • организована система по формированию навыков здорового питания у обучающихся и их родителей

  • до 1224 человек повышение уровня удовлетворенности качеством питания от 658 чел. (72%)

  • 69% расширение ассортимента горячих блюд

Стоимость реализации: До 500 тыс ₽

Особенности внедрения

Чтобы внедрить практику в другом регионе можно:
  • Создать аналог

Помощь при внедрении

Этапы реализации

2 месяца

Дата создания: 03.07.23
Как обеспечить безопасным и здоровым питанием в ДОУ детей, имеющих пищевую аллергию?
Как модернизировать школьную систему питания в условиях массовой школы?
Как сформировать навыки правильного питания у детей в учебных заведениях?