Рейтинг качества жизни

В июне 2019 года в рамках практики для повышения качества профессионального образования создан Отраслевой методический совет сервиса и туризма Новосибирской области. Члены Совета вносят изменения в образовательные программы по специальностям «гостиничное дело», «туризм»: в учебные планы, календарные учебные графики, рабочие программы дисциплин, междисциплинарных курсов, профессиональных модулей, практической подготовки, в контрольно-оценочные средства, методические рекомендации и указания. 

МЕХАНИКА РЕАЛИЗАЦИИ ПРАКТИКИ

Изначально в состав Совета вошли 4 отеля Новосибирской области: DoubleTree by Hilton hotel Novosibirsk, Gorskiy sity hotel Novosibirsk, AZIMUT hotel Novosibirsk, Abnicum hotel Novosibirsk.

К 2021 году число участников увеличилось до 9. Присоединились: Mirotel hotel Novosibirsk, Marins park hotel Novosibirsk, Domina hotel Novosibirsk, Skyport hotel Novosibirsk, Skyexpo hotel Novosibirsk.

В составе Совета отельеры ведут работу по следующим направлениям:

внесение изменений в образовательные программы по специальностям «гостиничное дело», «туризм»: в учебные планы, календарные учебные графики, рабочие программы дисциплин, междисциплинарных курсов, профессиональных модулей, практической подготовки, в контрольно-оценочные средства, методические рекомендации и указания; 

согласование основных профессиональных образовательных программ по специальности;

распределение студентов на производственную практику;

трудоустройство студентов в отелях, являющихся членами Совета.

Рекомендации по изменению образовательных программ учитывают: 

результаты проведения демонстрационного экзамена по стандартам World Skills по компетенции «Администрирование отеля», «Туроператорская деятельность», «Турагентская деятельность», на которых работодатели участвуют в качестве экспертов;

практическую подготовку студентов;

итоги государственной итоговой аттестации, где члены Совета являются экспертами и членами экзаменационной комиссии;

результаты трудоустройства выпускников колледжа.

Совет также оказывает образовательной организации содействие в:

участии в региональном чемпионате «Молодые профессионалы World Skills» и конкурсах профессионального мастерства; 

экспертизе учебных занятий; 

разработке методических пособий и др. 

Сотрудники отелей, входящих в состав Совета, проводят учебные практики для студентов и видео-уроки по профессиональным модулям.

Для адаптации преподавателей колледжа к новым учебным программам:

организуются стажировки в гостиничных предприятиях, входящих в состав Совета;

реализована программа профессиональной переподготовки «Социально-культурный сервиса и туризм» в объеме 252 часов. Программа включает теоретические занятия, в очном и дистанционном формате на платформе Moodle и практические тренинги;

организовано повышение квалификации преподавателей по программам агентства «Молодые профессионалы World Skills» по компетенциям «Администрирование отеля», «Туризм», «Туроператорская деятельность» со сдачей демонстрационного экзамена;

реализована программа повышения квалификации преподавателей и сотрудников отелей-членов Совета по теме «Приемы обслуживания гостей с ОВЗ и инвалидностью» в объеме 72 часов.